Lars est spécialisé dans le droit de propriété intellectuelle. Il a en outre une large pratique de consultance et de procédure, au sein de laquelle il se consacre au droit de la concurrence, au droit de la responsabilité (du fait du produit) et au droit contractuel. Lars assiste une large gamme de clients, allant de diverses multinationales de pointe, au portefeuille de propriété intellectuelle connu, que des écrivains et artistes individuels. Ses clients proviennent également de différentes branches d'industrie, dont la mode, les produits d'entretien, les transports (aériens), les médias et la communication, ainsi que du monde du sport.
Lars a étudié le droit et les relations internationales à l'Université de Leyde. Dans le cadre de son travail de fin d'études, il a effectué des voyages d'études aux États-Unis et en Russie, et a travaillé six mois à Vienne sur un projet des Nations Unies relatif à l'interdiction internationale des essais nucléaires. Il a aussi travaillé brièvement comme avocat à l'établissement new-yorkais de Stibbe.
Lars a publié entre autres pour des revues juridiques professionnelles et au Journal Officiel néerlandais. Il est membre de plusieurs associations dans son domaine d'attention, dont l'association du Benelux pour le droit des marques et des modèles, l'association pour le droit d'auteur, l'association pour le droit des médias et de la communication. Il maîtrise l'anglais, le danois et l'allemand.
