Gabriëlla studeerde rechten en Nederlandse taal en letterkunde aan de Universiteit van Groningen. Zij was van 1993 tot 2001 als advocaat werkzaam bij Stibbe, onder meer in de vestiging New York. Daarna heeft zij enkele jaren in het buitenland gewerkt. Sinds begin 2005 voert zij praktijk aan de Leidsegracht.
Gabriëlla heeft ruime (proces)ervaring en adviseert particulieren en nationale en internationale ondernemingen op het terrein van contracten en aansprakelijkheden. Daarnaast is Gabriëlla herhaaldelijk curator in faillissementen geweest. Naast het nationale en internationale bedrijfsleven adviseert zij culturele instellingen en individuele kunstenaars.
Gabriëlla beheerst het Engels, Spaans, Frans en Duits.
